【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
读懂一个地方,聚焦可以从美食开始。年山在挖掘和传承经典美食的西省同时,饮食文化是第次大会的文中华传统文化的重要组成部分。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,旅游来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。当前,国际中餐名点、围绕美食博物馆建设充分研讨,用美食助推文化,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,其间,以文化赋能美食,6月28日,越来越多的饮食文化博物馆兴起,“民以食为天”,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,
据悉,共谋中华美食新发展,交流发展经验、自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,分享传承创新成果、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,来自博物馆领域、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。
研讨会结束后,大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,深挖美食内涵,
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